吃奶片的一些注意事项

分类: 六一科普·作者:anway·时 间:2018-06-05·浏 览:75

奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖(低聚糖),因此有一定的营养。其低聚糖成分对于通肠排便也有好处。但其营养远不及鲜奶,尤其是吸收上不急鲜奶。

奶片是鲜奶经过二次加工后的成品,经过了脱水、高温,必然会破坏其中的以多种营养成分,彻底地改变了乳清蛋白,因此营养上不及鲜奶;奶片需要经过咀嚼消化,会消耗人体较多的水分。因此在吃奶片时要注意多喝水。尤其是容易上火便秘的宝宝暂时不要吃。

奶片的主要营养成分是碳水化合物和脂肪,如果过量食用,会引起肥胖,一般每次1-2片即可。一般肥胖者、“三高”患者忌食。

鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收,而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当,但吸收上肯定不及鲜奶。而且由于经过高温处理,牛奶中的多种营养成分被破坏,并彻底改变了乳清蛋白。

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