糖尿病能吃绿豆吗?

分类: 六一科普·作者:anway·时 间:2018-05-29·浏 览:112

 血糖高能吃绿豆吗?血糖高的人是可以喝绿豆汤的,但是要少吃绿豆。主要原因是绿豆中的主要成分是淀粉,它进入人体以后会迅速转化为糖分,引起血糖升高,所以建议糖尿病患者可以多喝绿豆汤,少吃绿豆。如果大家实在想吃绿豆的话,需要把绿豆算在一天摄入的总热量里面,因为绿豆的热量也是蛮高的,只有这样的控制才会让血糖属于稳定的状态,对身体健康有好处。

  另外请血糖高的人在煮绿豆汤的时候不要煮的时间太长,否则绿豆被煮的非常烂,这样绿豆里面的淀粉就会进入汤里面,这时候大家选择喝汤的话同样是会让血糖升高的。所以说大家在煮绿豆汤的时候火候一定要掌握好,绿豆一开花就差不多可以关火了,等到凉透了就可以饮用了。


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